Tacos au poisson

Tacos au poisson

• Aliments La Paz Tourisme
• 2 juin, 2021

Lorsque vous pensez à la cuisine mexicaine, la première chose qui vous vient à l’esprit est certainement le tacos, car il s’agit d’une partie très distinguée de la diversité culturelle et de la gastronomie du Mexique. Ce plat exquis peut être trouvé dans n’importe quelle partie du pays et avec une incroyable variété de préparations.

Selon la région, vous trouverez des tacos qui représentent leur état avec des saveurs typiques, comme la carne asada, la cochinita, les carnitas, l’al pastor, la birria, les tacos de cabeza, les tacos dorados, les tacos sudados ou de canasta, entre autres, mais si vous décidez de vous rendre dans la péninsule de Baja California Sur, vous ne pourrez pas manquer l’occasion de visiter n’importe quel coin de rue où se trouvent des stands de nourriture particulièrement axés sur la fabrication de tacos de poisson, qui sont devenus très reconnus dans toute la république pour leur bon goût.

Photo par: Tripadvisor

L’emblématique taco de poisson se compose d’une recette simple, le filet de poisson est pané avec de la farine, la tortilla peut être de maïs ou de farine, mais la plus courante à B.C.S. est avec la tortilla de maïs, accompagnée d’une sauce au drapeau, trempée dans du guacamole et une crème spéciale, plus des tranches de concombre et bien sûr quelques gouttes de citron.

Bien que l’origine des tacos de poisson soit d’Ensenada en Basse-Californie, ils sont devenus extrêmement représentatifs de Sinaloa et de Baja California Sur, alors répondez à votre envie et essayez ce délicieux plat.

Photo par: El Sudcaliforniano

Si vous recherchez un voyage plein de saveurs, n’hésitez pas à venir, le Seven Crown Hotel vous accueillera avec des portes ouvertes, et les mesures de sécurité et d’hygiène nécessaires pour que vous n’ayez rien à craindre et que vous puissiez profiter de la meilleure façon de passer des vacances avec votre famille ou vos amis.

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