Saison des pluies et délices montagnards

Saison des pluies et délices montagnards

• Aliments Culture La Paz Los Cabos
• 27 août, 2022

Lors de la visite de Baja California Sur, nous pouvons apprécier ses paysages caractéristiques pleins de désert, de dunes, de couchers de soleil colorés, de belles plages, de baies bleues, de faune marine, de temps chaud et de soleil radieux. Quelque chose dont peu de gens parlent et que vous ne voudriez pas manquer est la saison des pluies, car elle apporte avec elle des fruits qui sont devenus une icône de la région, comme le pitahaya et la prune des montagnes.

Saison appréciée des citoyens

Pour les sud-californiens, cette saison des pluies est un délice, car c’est généralement une courte période et même le ciel nuageux dans la majeure partie de la péninsule est une anomalie, par rapport aux autres États de la république où il pleut constamment.

Même ainsi, les brises légères à cette époque suffisent pour que la montagne se verdisse et offre ses délicieux fruits par poignées, de sorte qu’année après année, ils attirent les habitants, étant une activité traditionnelle que vous devriez considérer, car il s’agit d’explorer le Montez, entourez-vous de végétation et appréciez le délicieux parfum de la terre humide, ce même changement de climat est parfait pour la randonnée ou d’autres activités de plein air.

Saison idéale pour déguster les fruits du dragon et les prunes

La vente de pitahayas et de prunes est courante de nos jours et avec elle leurs dérivés de dessert. C’est une expérience à ne pas manquer, essayez les desserts faits par des artisans, qui effectuent un processus de sélection, de préparation et de cuisson. C’est même toute une expérience d’aller les emmener seul à la montagne depuis le Prunier Cimarrón, un arbre endémique de B.C.S., qui pousse dans des sols sablonneux, profonds et plats, produisant une prune verdâtre ou jaunâtre, à la pulpe molle et à la saveur acide qui entoure une graine populairement appelée chunique.

Pour vivre cette expérience de la meilleure façon, n’oubliez pas de réserver dès maintenant au Sevencrown Hotel, car c’est la meilleure option avec un excellent service, ainsi qu’un bon emplacement et des chambres qui offrent le meilleur repos pour vous et votre famille.

La source:

https://www.culcobcs.com/ciencia-2/lo-que-callamos-las-ciruelas-del-monte/#:~:text=El%20ciruelo%20del%20monte%2C%20tambi%C3%A9n,flora%20iconogr%C3%A1fica%20de%20nuestro%20Estado.