-
Dulce De Mango
Una de las cosas más interesantes al momento de viajar es adentrarte en un lugar distinto, tanto en edificios, clima, fauna, así la historia y la gastronomía. Estas características brindan una identidad y cultura a los habitantes. Baja California Sur no es un lugar alejado de esto, además de ofrecer hermosos paisajes, tiene una gran riqueza cultural y gastronómica que identifican al estado y la región dentro de México.
Foto por: meganoticias
Uno de los platillos más conocidos y amado tanto por turistas como los locales es el Dulce de Mango. Este delicioso postre sudcaliforniano es tan importante en nuestra cultura que goza de un festival que celebra el inicio de la temporada de mangos en la región. Dicho evento contiene diversas muestras culturales y gastronómicas donde exhiben la variedad en la preparación de la dulce y aromática fruta, siendo el dulce de mango el platillo estrella que se consume en gran medida tanto en el festival como en toda la temporada.
Foto por: republica
La preparación de este dulce en nuestra región es imprecisa, solo se tiene creencia que inició en un pequeño pueblo del estado llamado San Bartolo, que es popular por su comida y la riqueza en el mango.
La preparación del delicioso manjar es variada, pero predomina el uso de mango, agua y azúcar. Su producción puede llegar a ser de 12 horas y es preparado de forma artesanal.
Foto por: debate
Ven a disfrutar los manjares que Baja California Sur tiene para ofrecer, consciente a tu paladar y tu familia, hospédate en el Hotel Seven Crown donde encontrarás las mejores ubicaciones, servicios y calidad para probar de la mejor manera toda la gastronomía sudcaliforniana.
Para mayor información, consultar:
Etiquetas
Comentarios
Deja tu comentario
Su dirección de correo electrónico no será publicada.
-
Últimas entradas
